Sauzen en Marinades
 |
Champignon-saus | ||
| Toegevoegd op: 12-01-2008 om 00:08 | Bereidingstijd: 00:30:00 | ||
| Ingredienten: supreme, champignons, water | >>Lees Meer | ||
|
Dragon-saus | ||
| Toegevoegd op: 12-01-2008 om 00:05 | Bereidingstijd: 00:30:00 | ||
| Ingredienten: verse dragon, witte wijn, supreme saus | >>Lees Meer | ||
|
Supreme-saus | ||
| Toegevoegd op: 12-01-2008 om 00:04 | Bereidingstijd: 00:30:00 | ||
| Ingredienten: veloute, kalfsbouillon, eierdooier | >>Lees Meer | ||
|
Polonaise-saus | ||
| Toegevoegd op: 12-01-2008 om 00:03 | Bereidingstijd: 00:30:00 | ||
| Ingredienten: suiker, citroensap, veloute saus | >>Lees Meer | ||
|
Aurora-saus | ||
| Toegevoegd op: 12-01-2008 om 00:02 | Bereidingstijd: 00:30:00 | ||
| Ingredienten: veloute, tomaten, saus | >>Lees Meer | ||
|
Allemande-saus | ||
| Toegevoegd op: 12-01-2008 om 00:01 | Bereidingstijd: 00:30:00 | ||
| Ingredienten: eierdooiers, veloute saus, droge witte wijn | >>Lees Meer | ||
|
Peterselie-saus | ||
| Toegevoegd op: 12-01-2008 om 00:00 | Bereidingstijd: 00:30:00 | ||
| Ingredienten: peterselie, citroensap, veloute saus | >>Lees Meer | ||
|
Mosterd-saus | ||
| Toegevoegd op: 11-01-2008 om 23:59 | Bereidingstijd: 00:30:00 | ||
| Ingredienten: veloute, dyon mosterd, droge witte wijn | >>Lees Meer | ||
|
Béchamel-saus | ||
| Toegevoegd op: 11-01-2008 om 23:57 | Bereidingstijd: 00:30:00 | ||
| Ingredienten: boter, bloem, melk | >>Lees Meer | ||
|
Velouté-saus | ||
| Toegevoegd op: 11-01-2008 om 23:56 | Bereidingstijd: 00:30:00 | ||
| Ingredienten: boter, bloem, bouillon | >>Lees Meer | ||
