Zeemanskost


Nog een spannend recept zo eind 2006! Van Joyce Oudesluijs: Dit potje werd vroeger gekookt aan boord van schepen die lang onderweg waren. Alles wat er in gaat is nl. zeer lang houdbaar. (Ooit werden gedroogde stokvis en melk van het beest dat aan boord was gebruikt) Kreeg het recept van mijn Zeeuwse grootmoeder(1881-1951).



Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:40:00
Aantal personen: 4


      Voeg deze ingredienten aan uw boodschappenlijstje toe




Diepvriesvis met koud water opzetten, aan de kook brengen en zacht sudderen tot het uit elkaar valt.
Aardappels gaarkoken met zout, puree van maken met melk en boter.

Peen en helft van de uien gaar koken.

Andere helft van de uien in wat boter licht fruiten.

Rijst koken.

Alles door elkaar, op smaak brengen met vers gemalen peper.
Serveren met mosterd.

Dag tevoren gemaakt het lekkerst.



Ingezonden door: René - Datum: 18-01-2008 om 11:46
0 reactie(s)

Nog niet gestemd



Stuur dit recept naar iemand die je kent

Menu

Extra

Top sites

© Top Recepten.nl - Hosting door Correcthosting.nl - Website statistieken - Zeemanskost - Sitemap