Salade met muntdressing


Lekkere sappige salades voor alle seizoenen.



Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:15:00
Aantal personen: 4


      Voeg deze ingredienten aan uw boodschappenlijstje toe




Doperwten in weinig water met zout in 8 min. beetgaar koken. In zeef doperwten met koud water afspoelen. Muntblaadjes van 2 takjes heel fijn snijden of in vijzel pletten. In schaal vinaigrette kloppen van olie en azijn. Fijngesneden munt erdoor roeren, zout en peper naar smaak toevoegen. Munt van resterende takjes plukken, grote blaadjes grof scheuren. Sla omscheppen met doperwten en muntdressing. Op platte schaal uitspreiden en bestrooien met rest van muntblaadjes. Met theelepel kleine beetjes ricotta op salade scheppen. Lekker bij lamsvlees



Ingezonden door: Dennis - Datum: 16-05-2007 om 16:59
0 reactie(s)

Nog niet gestemd



Stuur dit recept naar iemand die je kent

Menu

Extra

Top sites

© Top Recepten.nl - Hosting door Correcthosting.nl - Website statistieken - Salade met muntdressing - Sitemap