Pompoensoep


Heerlijke soep met pompoen en paddestoelen. In een half uur klaar!



Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:30:00
Aantal personen: 4


      Voeg deze ingredienten aan uw boodschappenlijstje toe




Snij de geschilde pompoen in blokjes.
Meng de ui en de kerrie in de boter, voeg de pompoen en 2 deciliter bouillon toe.
Kook de pompoen in ongeveer 10 minuten gaar.
Pureer het mengsel, voeg de rest van de bouillon toe en breng de soep aan de kook.
Snij de prei in ringetjes, de paddestoelen in reepjes en kook ze even mee.
Roer vlak voor het serveren de room erdoor.




Ingezonden door: Rene - Datum: 20-12-2007 om 22:25
0 reactie(s)

Gemiddeld cijfer: 7,4 Aantal stemmen: 5



Stuur dit recept naar iemand die je kent

Menu

Extra

Top sites

© Top Recepten.nl - Hosting door Correcthosting.nl - Website statistieken - Pompoensoep - Sitemap