Polonaise-saus
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:30:00
Aantal personen: 4
- 1/2 Velouté-saus (zie mijn recept)
- 2 eetlepels geraspte verse mierikswortel
- of 2 eetlepels mierikswortel uit een potje
- 1 theeelepel suiker
- 1 eetlepel citroensap
Maak voor de POLONAISE-SAUS 1/2 liter Velouté-saus.
Meng de mierikswortel, suiker en citroensap door de saus. Lekker met tam konijn - lamsvlees - varkensvlees - kalfsvlees - rundvlees.
Ingezonden door: René - Datum: 12-01-2008 om 00:03
0 reactie(s)
Gemiddeld cijfer: 2,0 Aantal stemmen: 1
Stuur dit recept naar iemand die je kent
