Pannekoek met aardbeien
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:40:00
Aantal personen: 4
- 2 eieren
- 2 deciliter melk
- 125 gram bloem
- 125 mililiter slagroom
- 50 gram gesmolten boter
- 400 gram aardbeien
- poedersuiker
Klop in een kom de eieren met de melk luchtig.
Klop de bloem erdoor en voeg al roerend de slagroom en gesmolten boter toe.
Verwarm de oven voor op 100 graden C.
Verhit een ingevette koekenpan en schep drie bergjes beslag in de pan.
Bak de pannenkoekjes tot de bovenkanten bijna droog zijn.
Keer ze en bak de andere kant bruin.
Schep de pannenkoekjes op een bord en houd ze warm in de oven.
Bak de rest van de pannenkoekjes.
Leg op 4 borden stapeltjes pannenkoekjes en schep de aardbeien erop.
Bestrooi het gerecht met poedersuiker.
Ingezonden door: René - Datum: 10-01-2008 om 00:34
0 reactie(s)
Gemiddeld cijfer: 9,9 Aantal stemmen: 8
Stuur dit recept naar iemand die je kent
