Nasi Lemak
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:40:00
Aantal personen: 2
- 200 gram pandanrijst
- zout
- geraspte kokos van 1 kokosnoot
Was de rijst totdat het water helder is.
Maak van de kokos 2 kopjes dikke kokosmelk.
Kook de rijst in de kokosmelk tesamen met een snufje zout.
Indien gewenst kunt u tijdens het koken wat fijngesneden sjalotjes en wat gehakte gember meekoken.
Serveer deze rijst met hardgekookt ei, komkommer, sambal ikan terie en een groentengerecht.
Ingezonden door: René - Datum: 10-01-2008 om 00:48
0 reactie(s)
Nog niet gestemd
Stuur dit recept naar iemand die je kent
