Nasi Goreng Djawa
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:30:00
Aantal personen: 2
- 300 gram gekookte rijst 1 dag oud
- 1 middelgrote ui in dunne ringen
- 2 tenen knoflook
- 1 theelepel trassi
- 1 rode Spaanse peper
- 2 theelepels ketoembar
- 1 theelepel laos
- 2 theelepels suiker
- 1 theelepel bouillonpoeder
- 1 dunne prei in dunne ringen
- 1 gekookte kipfilet in stukjes
- 3 eetlepels olie
- 1 à 2 eetlepels ketjap manis
De Boemboe (ui, knoflook, trassi, Spaanse peper, suiker, en ketoembar) in een vijzel zeer fijn wrijven.
Olie verhiten en boemboe goed fruiten.
Laos toevoegen (roeren).
Vlees toevoegen (roeren).
Rijst toevoegen (roeren).
Bouillonpoeder toevoegen (roeren).
Prei toevoegen (roeren tot halfgaar).
Van het vuur afnemen, ketjap toevoegen, goed doorroeren en opdienen.
Ingezonden door: René - Datum: 10-01-2008 om 00:51
0 reactie(s)
Nog niet gestemd
Stuur dit recept naar iemand die je kent
