Lekker makkelijk eitje
Wat je met een eitje wel niet allemaal kan doen, een makkelijk receptje!
Heerlijk voor als je 's ochtends de tijd neemt om een lekker eitje te bakken.
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:15:00
Aantal personen: 1
- gebakken uitjes (van die oosterse)
- 2 eieren
- paar plakken kaas
- zout (gekruid zeezout is heel lekker)
- kerriepoeder en eventueel ook paprikapoeder.
Normale koekenpan verwarmen met wat olijfolie.
Daarna beide eieren erin doen. Meteen de uitjes op het ei gooien, dan liggen ze goed vast in het ei.
Kerrie en eventueel paprikapoeder erop doen.
Als het ei stevig genoeg is omdraaien en even (seconde of 20) de kant met de uitjes aanbakken.
Daarna weer omdraaien en het zout en de kaas erop doen. Dubbelvouwen voor opdienen/eten.
Ook heel lekker op broodjes.
Ingezonden door: René - Datum: 18-01-2008 om 11:39
0 reactie(s)
Gemiddeld cijfer: 10,0 Aantal stemmen: 4
Stuur dit recept naar iemand die je kent
