Kinder kaasfondue
Eindelijk weer een recept voor de kinder keuken; Deze wintermust vinden kinderen erg lekker!
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:45:00
Aantal personen: 3
- 400 ml bouillon
- Oude kaas 600 gram
- Jonge kaas 200 gram
- Stukje danish blue 150 gram
- Maizena
- Knoflook
- Om te dopen:
- Stokbrood
- kleine tomaatjes
- banaan
- druiven
- komkommer
Rasp de jonge en de oude kaas.
Breng de bouillon aan de kook met de knoflook, doe er dan in porties de geraspte kaas bij tot alles erin zit.
Blijf steeds roeren en nu mag het mengsel niet meer koken. Dan verkruimel je de danish blue erin.
Als alles is opgenomen los je de maizena op in wat water en mengt dat door de kaas en blijft roeren tot er een mooie homogene saus ontstaat.
Je denkt altijd dat ie mislukt maar na een tijdje is het altijd een mooie kaasfondue.
Zet alle spullen om te dopen op tafel, de pan kaasfondue erbij
ik zet hem boven een waxine lichtje omdat het met een echte fonduebrander vaak te heet wordt en de bodem verbrand.
Ingezonden door: René - Datum: 18-01-2008 om 11:54
0 reactie(s)
Gemiddeld cijfer: 7,8 Aantal stemmen: 4
Stuur dit recept naar iemand die je kent
