Hete komkommer met basterdsuiker
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:10:00
Aantal personen: 4
- Komkommer Bruine bastersuiker Azijn Sambal oelek Knoflookpoeder
Maak een zoetzure saus van de azijn de bastersuiker.
Als dit op smaak is dan ca. 1 theelepel knoflookpoeder toevoegen en een eetlepel sambal oelek. Laat dit liefst een paar uur staan. Schaaf de komkommer met schil in dunne plakjes. Zeef de saus boven de komkommer. Laat dit een half uurtje intrekken onder af en toe omscheppen.
Je kan het natuurlijk net zo pittig maken als je wil.
Door meer of minder sambal erbij te doen.
Ingezonden door: Rene - Datum: 09-01-2008 om 15:52
0 reactie(s)
Gemiddeld cijfer: 7,6 Aantal stemmen: 5
Stuur dit recept naar iemand die je kent
