Gambas in knoflook boter
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:10:00
Aantal personen: 5
- 500 gram gamba's gepeld met staart
- 8 teentje(s) knoflook(grote tenen)
- 500 gram margarine
- 1 bosje(s) peterselie(of volle 5 eetlepels gedroogd
- 3 theelepel(s) afgestreken cayennepeper
- 2 stuk(s) stevig stokbrood(niet te luchtig)
Stokbrood (ik vind het stokbrood met poeder ven de AH super! maar kan ook elk soort afbakbrood zijn) in schijven snijden. Boter in een grote koekenpan verhitten (medium vuur want het mag niet erg bruin worden!). De knoflook boven de pan persen en even zacht laten worden.
De gamba's en cayennepeper toevoegen. Als de gamba's naar binnen krullen de peterselie toevoegen. Nog 1 minuutje laten bakken.
Serveer met de boter om te soppen, en het stokbrood.
Ingezonden door: René - Datum: 19-01-2008 om 20:21
0 reactie(s)
Gemiddeld cijfer: 8,3 Aantal stemmen: 3
Stuur dit recept naar iemand die je kent
