Flensjes
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:20:00
Aantal personen: 2
- 00 gram bloem
- 1 ei
- 3 deciliter melk
- boter om te bakken
- poedersuiker om te bestrooien
- zout
Doe de bloem met zout in een kom en maak in het midden een kuiltje.
Breek het ei erin en voeg 1/2 deciliter melk toe.
Maak hiervan een glad beslag. Voeg al roerende de rest van de melk toe.
Laat een klontje boter in de koekenpan lichtbruin worden. Schep met een juslepel weinig beslag in de pan en laat het beslag rondlopen.
Bak de flensjes aan beide kanten goudbruin.
Bak zo al de flensjes.
Rol de flensjes op en leg ze op een warme schaal.
Bestrooi de rolletjes met poedersuiker.
Ingezonden door: René - Datum: 10-01-2008 om 00:20
0 reactie(s)
Nog niet gestemd
Stuur dit recept naar iemand die je kent
