Champignonsoep


Lekker hoor!



Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:20:00
Aantal personen: 4


      Voeg deze ingredienten aan uw boodschappenlijstje toe




Snij de champignons in plakjes. Smoor de plakjes in het klontje boter zodat ze blank blijven en bak de ontbijtspekplakjes knapperig in een droge koekenpan.
Smelt de 25 gr boter op een zacht vuurtje en voeg de bloem toe.
Laat even een minuut gaar worden en voeg het water en de bouillontabletten toe.
Al roerend met een garde aan de kook brengen eventueel nog iets water toevoegen totdat de gewenste dikte is bereikt.
Voeg de champignons, het verkruimelde ontbijtspek en de peterselie toe.
Laat de soep nog een minuutje of 10 trekken.



Ingezonden door: Maart 2008 - Datum: 05-03-2008 om 19:13
0 reactie(s)

Nog niet gestemd



Stuur dit recept naar iemand die je kent

Menu

Extra

Top sites

© Top Recepten.nl - Hosting door Correcthosting.nl - Website statistieken - Champignonsoep - Sitemap