Canadeense visschotel
Wat anders en lekker vlug
Catagorie:
Land: Belgie
Bereidingstijd: 00:15:00
Aantal personen: 4
- 300 gr tonijn uit blik
- 500 gr uien gesnipperd
- 500 gr tomaten in stukken
- 50 gr boter
- 450 gr snelkook rijst
- 20 gr kerriepoeder
- 250 gr gepelde amandelen
- 20 gr bloem
- 30 gr ketchup
- 0,5 deciliter boullion
- peper en zout naar smaak
Uien fruiten in wat boter, tomaten toevoegen en even meebakken.
Vervolgens bloen erover strooien en even meebakken. Met de bouillon er een saus van maken.
Op smaak brengen met zout, peper en ketchup. Tonijn uit laten lekken, vel en graten verwijderen, door de saus scheppen en meewarmen.
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
Rest van de boter smelten en de amandelen met de kerrie bruin bakken.
Verdeel de rijst over 4 borden en schep er de saus over en strooi er de amandelen op.
Ingezonden door: Maart 2008 - Datum: 04-03-2008 om 12:40
0 reactie(s)
Nog niet gestemd
Stuur dit recept naar iemand die je kent
