Bospaddestoelensoep


Voor de feestdagen, of gewoon op de doordeweekse avond!



Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:50:00
Aantal personen: 2


      Voeg deze ingredienten aan uw boodschappenlijstje toe




Laat de paddestoelen uitlekken en vang (door een zeef) het vocht op.
Snij de paddestoelen in kleine stukjes en bak ze even aan in een koekenpan.
Doe de bouillon samen met het lekvocht en water in een soeppan en voeg de paddestoelen toe. Breng dit aan de kook.
Voeg vlak voor het opdienen een scheutje sherry toe (en de tot balletjes gedraaide tartaartjes) en naar smaak peper en zout.
Schep de soep in kommen en bestrooi het met een theelepel fijn gesneden bieslook beweeg over de camera voor een foto.
(Voor gebonden soep: 1 dikke el maïzena mengen met 2 el water en al roerend aan de soep toevoegen.)



Ingezonden door: Maart 2008 - Datum: 05-03-2008 om 19:22
0 reactie(s)

Gemiddeld cijfer: 7,0 Aantal stemmen: 3



Stuur dit recept naar iemand die je kent

Menu

Extra

Top sites

© Top Recepten.nl - Hosting door Correcthosting.nl - Website statistieken - Bospaddestoelensoep - Sitemap