Banketbakkers room
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:15:00
Aantal personen: 3
- 1/2 vanillestokje
- 2 deciliter melk
- 2 eieren
- 20 gram bloem
- 25 gram suiker
1. Stokje opensnijden en merg eruit halen.
2. 1,5 deciliter melk verwarmen met het stokje en de melk. 20 minuten tegen de kook laten.
3. Roer 1 ei met de bloem klontvrij.
4. 2e ei en suiker erbij doen. Verdunnen met rest van de melk.
5. Vanillestokje verwijderen en ei-mengsel bij melk gieten.
6. 2 minuten laten doorkoken.
7. In bak koud water zetten en koudroeren.
Ingezonden door: René - Datum: 22-01-2008 om 13:51
0 reactie(s)
Nog niet gestemd
Stuur dit recept naar iemand die je kent
