Aardbeienwaterijs
Een superleuk recept om zelf ijsjes te maken.
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 02:35:00
Aantal personen: 4
- 250 gram aardbeien
- 1 deciliter water
- 80 gram suiker
- 60 gram druivensuiker
- 4 theelepels citroensap
Kook het water met suiker, druivensuiker en citroensap 4 minuten.
Laat de siroop afkoelen.
Haal de kroontjes van de aardbeien en pureer ze.
Meng de siroop met de vruchtenpuree.
Doe het ijsmengsel in een metalen schaal en zet deze in de vriezer.
Schraap na 20 minuten de ijskristallen van de wanden en schep ze naar het midden. Herhaal dit elke 20 minuten Na 2 a 3 uur is het ijs bevroren.
Het ijsmengsel kan ook in een ijsmachine gedraaid worden.
Ingezonden door: Rene - Datum: 03-01-2008 om 16:35
0 reactie(s)
Nog niet gestemd
Stuur dit recept naar iemand die je kent
