Aardappelen speciaal
Catagorie:
Land: Nederland
Bereidingstijd: 00:20:00
Aantal personen: 4
- 750g aardappelen
- 2 rode uien
- 2 stengels bleekselderij
- 1 eetlepel olie
- 500g gehakt
- 0,5 pak gezeefde tomaten
- 1dl water
- peper
- zout
Schil de aardappelen, snijd ze in stukjes en was ze. Maak de uien schoon en
snipper deze. Maak de bleekselderijstengels schoon en snijd deze in stukjes.
Verhit de olie in een pan en fruit hierin eventjes de uien. Doe het gehakt
erbij en bak dit rul. Voeg dan de stukjes aardappelen en bleekselderij,
peper, zout en het water toe. Stoof de aardappelen zachtjes gaar.
Voeg dan de gezeefde tomaten toe en laat alles goed warm worden.
Lekker met sla.
Ingezonden door: rene - Datum: 09-01-2008 om 21:01
0 reactie(s)
Nog niet gestemd
Stuur dit recept naar iemand die je kent
